鮨炉まん

玉鮨 盛合せ ９玉

1,485円(税込)

にぎわい盛り（ちょぼ巻き・錦ロール・京にぎり鮨）

3,179円(税込)

単品で注文するよりお得！まよったらコレで。　入荷の状況によってネタが変更になることがあります。内容はお尋ねください。

海鮮塩焼きそば

869円(税込)

視覚的にも楽しめる創作寿司

創作寿司は、定番のネタに斬新なアレンジを加えた逸品が揃っており、彩り豊かな盛り付けが魅力。地元京都の旬の食材をふんだんに使用しており、四季折々の味覚を楽しむことができます。例えば、京野菜と海鮮を組み合わせた寿司や、炙りを施して香りを引き立てた一皿など、個性的でありながら調和の取れた味わいを提供します。

素材の味を引き立てる炉端焼

囲炉裏を使った炉端焼きは、食材の質にこだわり、炭火でじっくりと焼き上げることで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。海の幸から山の幸まで、鮮度抜群の食材が揃い、特に炭火の香ばしい風味が特徴です。京都ならではの食文化を楽しめるメニューが豊富で、料理そのものが会話の中心となるような存在感を持っています。

玉鮨 盛合せ ９玉

1,485円(税込)

玉鮨 盛合せ 12玉

1,815円(税込)

玉鮨 紅玉盛合せ 6玉

979円(税込)

玉鮨 白玉盛合せ 6玉

979円(税込)

【錦ロール】サーモン巻き

869円(税込)

【錦ロール】マグロ巻き

869円(税込)

【錦ロール】海老巻き

869円(税込)

【ちょぼ巻き】サーモン巻き

396円(税込)

【ちょぼ巻き】マグロ巻き

396円(税込)

【ちょぼ巻き】梅イカ巻き

396円(税込)

【ちょぼ巻き】うな玉巻き

363円(税込)

にぎわい盛り（ちょぼ巻き・錦ロール・京にぎり鮨）

3,179円(税込)

単品で注文するよりお得！まよったらコレで。　入荷の状況によってネタが変更になることがあります。内容はお尋ねください。

にぎり盛り合わせ10貫

1,649円(税込)

単品で注文するよりお得！まよったらコレで。　 入荷の状況によってネタが変更になることがあります。内容はお尋ねください。

大トロいわし

869円(税込)

ご注文いただいてから焼き上げるため、ご提供までにお時間いただきます。お早めにご注文くださいませ。

金目鯛

1,529円(税込)

ご注文いただいてから焼き上げるため、ご提供までにお時間いただきます。お早めにご注文くださいませ。

銀鱈西京焼き

1,595円(税込)

ご注文いただいてから焼き上げるため、ご提供までにお時間いただきます。お早めにご注文くださいませ。

サーモンハラス

1,298円(税込)

ご注文いただいてから焼き上げるため、ご提供までにお時間いただきます。お早めにご注文くださいませ。

1本大海老

1,419円(税込)

ご注文いただいてから焼き上げるため、ご提供までにお時間いただきます。お早めにご注文くださいませ。

ホタテバター醤油焼き

649円(税込)

牡蠣ガーリックバター焼き

649円(税込)

イカおやじ串

759円(税込)

本日のカマ焼き（数量限定）

869円(税込)

牛ハラミ

979円(税込)

合鴨黒胡椒焼き

1,089円(税込)

炭火焼きカルビ

869円(税込)

牛タン塩だれ焼き

1,595円(税込)

三色生麩田楽

693円(税込)

長芋醤油

539円(税込)

ちりめん万願寺

649円(税込)

椎茸ガリバタステーキ

649円(税込)

一本白葱味噌

649円(税込)

長芋の梅くらげ和え

496円(税込)

さっぱりコリコリ！

おつまみ鮮魚

649円(税込)

ケジャンクリームチーズ

539円(税込)

ベーコンとタルタルポテサラ

693円(税込)

牛すじと唐揚げポン酢

594円(税込)

イクラと玉子の出汁巻き玉子

693円(税込)

大根の唐揚げ

495円(税込)

チーズソルトのポテトフライ

495円(税込)

とろーり！モッツァレラチーズスティック

803円(税込)

シーザーサラダ

880円(税込)

半熟玉子がつきます。

マグロのほほ肉ステーキ

1,419円(税込)

柔らかほろほろ、マグロほほ肉をふっくらジューシーに焼き上げました。

ブリしゃぶ

1,309円(税込)

脂が乗ったブリを使用しました。卓上で仕上げて熱々で召し上がれ。

胡麻まみれカンパチ

869円(税込)

たっぷりのごまだれと新鮮なカンパチ。

赤玉子のタイ塩ユッケ

1,199円(税込)

生玉子と絡めて召し上がれ。

生麩とナスの田楽みそチーズ焼き

979円(税込)

もっちり生麩がチーズと絡まって相性バッチリ。

ポテトと餅チーズのオーブン焼き

693円(税込)

大手羽先唐揚げ（2本）

957円(税込)

揚げ餃子

693円(税込)

海鮮塩焼きそば

869円(税込)

海鮮茶漬け

869円(税込)

ブリュレアイス

869円(税込)

柔らかブリュレのアイスにフルーツを添えて。

あんことクリームチーズの春巻き

649円(税込)

築130年以上の町家をリノベーションした店舗は歴史的価値を残しつつも、現代的で洗練されたデザイン。店内は木の温もりと和の趣が調和した空間で、天井の梁など、当時の建築美を感じられるディテールが至る所に残っています。明るさを抑えた柔らかな照明が心地よく、静かで落ち着いた雰囲気が特徴です。

1階は囲炉裏を囲むカウンター席がメインで、目の前で料理が焼き上がる臨場感を味わえます。外観は、京町家の風情をそのまま残しており、夜にはライトアップされ、京都の街並みに溶け込む美しい佇まいです。

2階に天井をスケルトンにした開放感が拡がります。1世紀以上の歴史を経た趣そのままの姿をご覧いただけます。歴史を感じさせる和の空間で食事を楽しむことができます。

築130年の歴史。趣を感じる店内は雰囲気と情緒たっぷり

築130年超の京町家をフルリニューアル。100年の時を経た京町家だからこその、懐かしくも落ち着きのある店内が自慢です。真向いにある「炭炉まん」の姉妹店として、炭炉まんに負けない雰囲気抜群の空間は、日常を忘れさせてしまうような異空間。観光名所の錦市場の近くありながら喧騒を感じさせない、大人のくつろぎ時間を提供いたします。

囲炉裏でじっくりと。遠赤外線で焼き上げる贅沢さを堪能

カウンター席の目の前には囲炉裏が広がり、串打ちされた食材がずらり。炭火で焼きあげる海鮮とお肉は、普段よりワンランク上の美味しさをもたらします。素材の魅力を更に引き出す囲炉裏料理は、肉厚の銀だらの西京焼き、サーモンハラスなど、ちょっぴり贅沢なその味をお楽しみいただけます。目の前で焼きあがる臨場感もスパイスのひとつに。

テーブル8名様 × 1

１階テーブル席

テーブル36名様 × 1

２階テーブル席

カウンター12名様 × 1

１階カウンター

気安く味わう創作鮨

基本のにぎり鮨を始め「錦ロール」や「玉鮨（手まり鮨）」「ちょぼ鮨」など、京都で手軽に本格お寿司を。

築130年の京町家

京町家にしか醸し出せない懐かしく落ち着きのある店内を残しつつフルリニューアルでシャレた店内に。

喫煙ブースございます

当店に喫煙ブースを設けました。お煙草を吸われる方はご利用ください。